আপনার মন্তব্য উৎসাহ ও প্রেরণার সহায়ক !

আপনার মন্তব্য উৎসাহ ও প্রেরণার সহায়ক !

শনিবার, ৫ নভেম্বর, ২০১১

"তাওয়া পোলাও"


প্রণালীঃ
১।-প্রথমে একটা কড়াইয়ে বা প্যান এ ২ টেবিল চামচ তেল গরম করতে দিয়ে তাতে ১ টেবিল চামচ জিরা ছেড়ে দিন,এরপর এতে একটা বড় পেয়াজ কুচি, ১ টেবিল চামচ রসুন এবং আদা কুচি আর অল্প লবন দিয়ে নাড়া চাড়া করুন।

২-এরপর ৩/৪ টা বড় সাইজের টমেটো ছোট ছোট টুকরো করে ছেড়ে দিন পেয়াজ একটু গোলাপি হলে। এর সাথে যোগ করুন অল্প হলুদ আর ২ টেবিল চামচ কারি মশলা( না দিলেও প্রব্লেম নাই)।-আধা কাপ মটরশুটি দিন টমেটোর সাথে। এখন অপেক্ষা করুন টমেটো সিদ্ধ হবার জন্য।


৩-টমেটো সিদ্ধ হয়ে এলে তাতে এক অথবা দেড় কাপ সিদ্ধ ভাত দিয়ে ৩/৪ মিনিট নাড়া চাড়া করুন।

৮।-এবার গরম গরম পরিবেশন করুন মজাদার "তাওয়া পোলাও"


 নেট থেকে

কোন মন্তব্য নেই:

একটি মন্তব্য পোস্ট করুন