আপনার মন্তব্য উৎসাহ ও প্রেরণার সহায়ক !

আপনার মন্তব্য উৎসাহ ও প্রেরণার সহায়ক !

বুধবার, ১৩ অক্টোবর, ২০১০

বাঁধাকপির সালাদ


বাঁধাকপির সালাদ

উপকরণঃ

বাঁধাকপি কুচানো - মাঝারি ২ বাটি
পেয়াঁজ কুচি - ২ টেবিল চামচ
শুকনো মরিচ ভাঙ্গা - ৩ টা ( ছোট )
ধনেপাতা কুচি - ২ চা চামচ
সরিষার তেল - ১/২ চা চামচ
লবণ পরিমাণমতো (!)

প্রণালীঃ

বাঁধাকপি ভালো করে ধুয়ে কুচিয়ে নিন । এবার পেয়াঁজ কুচি , শুকনো মরিচ , লবণ , ধনেপাতা কুচি ও সরিষার তেল মাখিয়ে নিন । তারপর কুচানো বাঁধাকপির সাথে মাখানো উপকরণটি দিয়ে আবার মাখিয়ে নিন । রুচিমতো খাবারের সাথে পরিবেশন করুন ।

কোন মন্তব্য নেই:

একটি মন্তব্য পোস্ট করুন